giovedì 23 gennaio 2014

torta sbriciolona


Ciao a tutti i miei seguaci , oggi avevo voglia di dolce goloso ,semplice e veloce d a preparare , allora ho controllato che avessi tutti gli ingredienti in casa e voila' mi sono messa subito all'opera a preparare il mio dolce preferito , è una torta velocissima e buonissima ..
Ci occorono :
1 uovo intero
300 grammi di farina 00
100 grammi di zucchero
100 grammi di burro liquido sciolto a bagnomaria
una bustina di vanillina
una bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale
scorza di limone (facoltativo)

Per la crema alla zuppa inglese :
2 tuorli
5 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di farina
500 ml di latte
5 cucchiaini di aroma zuppa inglese

Preparare la crema e a cottura ultimata aggiungere l'aroma zuppa inglese e farla raffreddare ,nel frattempo fare la frolla unendo tutti gli ingredienti in un contenitore e impastare velocemente formando una sorta di frolla sabbiata .. adagiare meta' dell'impasto in una teglia foderata di carta forno , farcire con la crema e coprire con la restante frolla ,cuocere per 20 minuti o fino a che non diventa dorata . ..
Far raffreddare e spargere di zucchero  a velo vanigliato !!

N . B . questa torta si puo' farcire con nutella , mele a fettine con crema pasticcera , marmellata a piacere .. a seconda dei gusti ..



Ora vi lascio , bon appetit!!!!

Nessun commento:

Posta un commento