giovedì 23 gennaio 2014

SALAMINO AL CIOCCOLATO

La ricetta del mio salamino è buonissimo e lo preparo cosi' :
 200 gr di biscotti secchi sbriciolati in polvere 
100 gr di zucchero (se vi piace meno dolce mettete 70 gr di zucchero )
125 gr di burro liquido 
1 uovo intero
1 tuorlo d'uovo 
75 gr di cacao amaro o se preferite dolce dipende dai gusti 
un bicchierino di rhum 
Impastare tutti gli ingredienti e formare il salamino mettendo l'impasto su carta argentata o pellicola .. mettere in freezer per un paio d'ore minimo .. tagliare a fette il salamino al momento di servire .. buon appetito .. 


2 commenti:

  1. lo adoro!
    se ti va passa da me:http://viviconvivi.blogspot.it/

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